Het Appaloosa-paard staat bekend om zijn gevlekte patronen. Gevlekte paarden maken al duizenden jaren deel uit van de geschiedenis, met luipaardgevlekte paarden die dateren uit het stenen tijdperk in Europa. De gevlekte paarden kwamen waarschijnlijk in de 16e eeuw met de Spanjaarden in Amerika aan en bereikten uiteindelijk Noord-Amerika.