De knappe Jersey-koe is meteen te herkennen aan haar gelige vacht en zwarte snuit. Ze is ook een stuk kleiner dan de andere koeien. Door haar vriendelijke inborst is de Jersey-koe een geliefde verschijning onder mensen. Dit speelgoedfiguurtje is ook nog eens een mooie verschijning.De Jersey-koe kijkt met haar uitnodigende, zwarte ogen naar de bezoekers die bij het hek rondom de wei staan. Ze draaft meteen naar ze toe, want ze is goed van vertrouwen. Ze staat vrienden zelfs toe om haar typische gele vacht te aaien. Ze vindt het heerlijk om zo geaaid te worden. Zachtjes reikt ze haar zwarte neus toe: "Niet stoppen!" Ze is slechts 1,20 meter groot en dus een stuk kleiner dan haar soortgenoten. Als kudde staan ze samen in de wei, waar er altijd wel sappig gras is te vinden. Ze zijn allemaal erg in hun nopjes met de doorlopende bezoekjes.