Ah, das geschäftige Treiben auf einem Markt! Ihre Geschmacksknospen spielen wild und Ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen. So viel Auswahl, so viele Farben, so viele tolle Schnäppchen! Aber wie schnell ändert sich alles! Lieblingsrezepte der Familie weichen Streetfood und Bio-Optionen, fleischlosen Menüs und veganen Varianten von fast allem. Ideen und Empfehlungen kommen mittlerweile ebenso von Influencern wie vom Metzger und Gemüsehändler. Heutzutage muss alles essbar, verantwortungsvoll und nachhaltig sein. Wie sieht ein Marktplatz heute aus? Das ist das Bild, das Sie rätseln!