Hirsche sind bekanntermaßen selektive Fresser und verbringen die meiste Zeit mit der Nahrungssuche, vor allem mit dem Fressen von Blättern. Hirsche sind bei der Nahrungsaufnahme sehr wählerisch und verbringen daher viel Zeit damit, Triebe, Blätter, Gräser und Früchte auszuwählen, die für die Hirsche leicht verdaulich sind.